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Comer a casca da fruta pode melhorar seu sono, melhorar sua pele e até aumentar a perda de peso.
Especificamente, você aumentará seu conteúdo geral de fibras em pelo menos dez por cento, já que muita fibra alimentar pode ser encontrada na casca da banana.
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Você receberá quase 20% mais vitamina B6 e quase 20% mais vitamina C e aumentará sua ingestão de potássio e magnésio.
Apesar disso, quando se trata de comer casca de banana, Susie não recomenda que você coma a casca depois de terminar o interior.
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Efeitos anticâncer
Os pratos que funcionam bem com a casca de banana e os smoothies são bolos, pão de banana e caril.
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