É muito difícil encontrar alguém que realmente ame comer jiló, mas também só aquele gostinho amargo que ele possui já deixa as pessoas com um ar de “Deus me livre”.
Mas o jiló é um fruto, muito conhecido e cultivado no Brasil, principalmente nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro e também Minas Gerais.
Apesar do fruto oferecer diversos benefícios a saúde, muitas pessoas ainda não tem o costume de inclui-lo em suas refeições, pois temem aquele gosto amargo que é marca registrada dele.
O jiló em si é uma grande fonte de energia, carboidratos, gorduras, fibras e proteínas, que juntas formam uma grande quantidade de benefícios a serem absorvidos para a contribuição de uma boa saúde do corpo.
Além disso, uma boa parte desse fruto é constituído por água, o jiló é uma rica fonte de vitaminas do complexo A, C e B, sem contar o fosforo, o cálcio, o ferro as fibras e o potássio, que são extremamente ricos em benefícios para a nossa saúde.
O jiló pode ser uma grande aliado para: