É por isso que o Girassol “vira” para o sol! Mistério desvendado

Com as pétalas amarelas que forma uma espécie de coroa, e com o miolo repleto de sementes, sendo que cada uma delas é originada de uma flor, a beleza desta planta encanta e é produto de geração de renda.

O girassol está pronto para a colheita quando a flor está seca. Cada flor do girassol pode ter de 100 a 8.000 sementes.

De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o girassol é responsável por 16% do óleo consumido no mundo. Além de ser usado para extração do óleo comestível, também serve de alimento para os pássaros, e utilizado na fabricação de fármacos e cosméticos.