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Aprenda como preparar empadão com massa podre, delicioso e muito fácil
Vamos ao modo de preparar:
Pegue uma vasilha e adicione todos os ingredientes da massa, mas deixe para colocar a margarina no final. misture tudo muito bem até que a massa comece a ficar bem consistente. Deixe ela reservada.
Uma dica bem legal para a massa podre firme boa é a margarina, utilize sempre as margarina que são de tabletes, aquela culinária sabe, a sua massa irá se tornar muito gostosa e bem leve.
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Pegue um pirex e coloque a massa, abra ela sobre o pirex, essa quantidade de massa é o ideal para um refratario na medida de 30×20 centímetros e agregue o recheio.
Utilize um microfilme de tamanho maior que o tamanho do refratário, e estique a massa por cima do plástico, tampe com o recheio finalizando as beiradas, passe a gema do ovo com o auxilio de um pincel e leve para assar até que a massa comece a ficar dourada.
Para o recheio:
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Pegue uma panela e dentro dela coloque umas 4 colheres (sopa) de óleo, e acrescente a cebola cortada em cubinhos pequenos e os dentes de alho amassados.