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È uma grande beneficiaria da saúde do coração: A alface contém uma grande fonte de vitamina C e de betacaroteno, que são responsáveis por evitarem a oxidação do colesterol.
È rica em ácidos graxos ômega 3: A alface romana contém uma quantidade significativa de ácido graxos ômega 3.
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Ajuda a combater a insônia: A alface contém um líquido na coloração branca, ele é chamado de lactucarium., ele é o que auxilia a evitar a insônia.
O Lactucarium constitui de propriedades que relaxam e induzem o sono bem parecidas semelhantes a analgésicos. Então se você desejar perder peso, é só consumir algumas folhas de alface ou até mesmo o suco dela.
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Ela elimina as toxinas: Os minerais presentes na alface contribuem para a eliminação das toxinas e ajuda a conservar o equilíbrio do acido/ alcalino.
Quando existe a alcalinidade ou o equilíbrio de ácidos estomacais, você se permite possuir mais energia, consegue ter pensamentos mais claro, consegue um sono mais profundo e a pele mais nova e saudável.